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6.2.2012 : 12:28 : +0100




Bistro-Cafe der Bäckerei Kasprowicz

Im Juli 2010 hat die Bäckerei Kasprowicz ein Bistro-Cafe in unserem ehemaligen Hofladen eröffnet. In diesem Rahmen gibt es auch wieder einen kleinen Ladenverkauf. Im Angebot sind hauptsächlich Backwaren - aber auch einige ökologische Produkte aus der Kerschlacher Metzgerei und Käserei sind hier erhältlich.

Direkt vom Cafe aus können Sie außerdem durch eine Glaswand beobachten, wie die vielfältigen Kuchen und Torten hergestellt werden - und dazu müssen Sie nicht einmal Ihren Platz verlassen.

Von der schönen Westterrasse aus können Sie bei gutem Wetter einen wunderbaren Blick auf das Alpenpanorama und die Zugspitze genießen.

 

Was Sie erwartet

Neben einer reichhaltigen Auswahl an Kuchen und Torten, Eisbechern sowie verschiedenen Kaffeespezialitäten erhalten Sie aus der Bistroküche herzhafte Brotzeiten und warme Gerichte von der kleinen Karte.

Das Sortiment im Ladenverkauf umfaßt:

* Backwaren (Brot, Kleingebäck, Kuchen, Torten u.a.m.)

Die Backwaren stammen überwiegend aus konventioneller Produktion. Dabei wird aber auf die Verwendung hochwertiger und soweit wie möglich regionaler Rohstoffe größter Wert gelegt. So wird beispielsweise ausschießlich "Unser Land"-Mehl verarbeitet.

Angebot in einer kleinen Selbstbedienungskühltheke:
* Kerschlacher Bio-Hartwurst- und Schinkenwaren sowie
   eingemachte Bio-Fertiggerichte aus der Hofmetzgerei
* Bio-Molkereiprodukte aus der Hofkäserei 
  ("Kerschlacher Frischkäse" und zwei Weichkäsesorten:
   "Pfaffenwinkler" und "Hopfenkäse")

Fleisch ist im Ladenverkauf nicht erhältlich. Wir freuen uns aber über Ihre telefonische Bestellung unter der Telefonnummer 0162 / 90 90 295 bei unserem landwirtschaftlichen Leiter, Herrn Rainer Herrmann. Bei ihm können Sie auch gleich einen Abholtermin vereinbaren. Eine Preisübersicht für Fleisch finden Sie hier.

 

  

Öffnungszeiten

Das Cafe hat täglich ab
7.00 Uhr durchgehend bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet.

Auch am Sonntag erhalten Sie hier Ihre frischen Semmeln, Brezen und anderes Backwerk für Ihren Frühstückstisch.

Außerdem am Sonntag: Brunch ab 8.30 Uhr.

Kontakt: 
Telefon:         08808 / 92 41 541
Email:            info(at)gutsbaeckerei-kasprowicz.de
Homepage:  www.gutsbaeckerei-kasprowicz.de

Informationen über die Produktion der Backwaren auf Gut Kerschlach erhalten Sie hier.

 

Und der Tipp für einen besonderen Tag ...

Unsere Empfehlung für einen besonderen Tagesausflug mit Familie oder Freunden:

  • eine Hofführung oder
  • eine Kutschfahrt mit unserem Nachbarn Andreas Nemitz 

    und danach zu Kaffee & Kuchen ins "Gutscafe"